طرز تهیه پلوی علی پاشا( ترکیه)
  •  

    روش تهیه:

    پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت و مقداری نمک و فلفل مخلوط نمایید و ورز دهید از مخلوط آماده شدهکوفته ریزه هایی به اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ یا آب پز نمایید.

    حالا کشمش را در آب خیس نمایید تا پف کند.

     خلال پسته را نیز چند دقیقه در آب خیس نمایید.

    آن گاه برنج را بشویید و آب آن را صاف کنید و با کره تفت دهید.

     سپس بادام را اضافه کرده و تفت دهید.

    اکنون به برنج به مقدار متناسب آب گوشت یا آب اضافه نمایید و کوفته ریزه ها را به همراه پسته و کشمش لا به لای برنج بریزید و برنج را به شکل کته دم کنید.


    نظرات شما عزیزان:

    نام :
    آدرس ایمیل:
    وب سایت/بلاگ :
    متن پیام:
    :) :( ;) :D
    ;)) :X :? :P
    :* =(( :O };-
    :B /:) =DD :S
    -) :-(( :-| :-))
    نظر خصوصی

     کد را وارد نمایید:

     

     

     

    عکس شما

    آپلود عکس دلخواه:





خرید پستی شامپو رنگ مو

شهر مرزی سرو

دنیای پوشاک ترکیه با قیمتهای استثنائی

ایمیل مدیر سایت

  • sirvansero@yahoo.com

صفحات پاپ آپ

4.9 98